前日、
講師の先生にお願いをし、
アプリコット調理メンバーで、
カービングの講習会をうけました★
何年か前にも、
カービングの講習会をうけたことがあったのですが、
久しぶりのカービングを、すごく楽しみにしてました★
とてもわかりやすく、細かく教えていただき、楽しくできました★
いろいろな形に
チャレンジしていきたいと思います。
ー―レストランの料理――
★クリスマスイブディナー★
★クリスマスディナー★
★大晦日ディナー弁当★
これからも、
美味しいお食事を提供できるよう、
アプリコットスタッフみんなで、
日々、
努力していきます(*^^*)